กุ้ยโจว, 24 เม.ย. (ซินหัว) -- อำเภอเจียงโข่ว มณฑลกุ้ยโจวทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาฟ่านจิ้ง ซึ่งเป็นแหล่งมรดกโลกขององค์การยูเนสโก (UNESCO) ถือเป็นศูนย์กลางสำคัญของอุตสาหกรรมมัทฉะระดับโลก อำเภอแห่งนี้มีพื้นที่เพาะปลูกชากว่า 10,000 เฮกตาร์ (ราว 62,500 ไร่) โดยเกือบ 1 ใน 5 ของพื้นที่ถูกนำมาใช้ผลิตมัทฉะ

ในปี 2024 อำเภอเจียงโข่วผลิตมัทฉะมากกว่า 1,200 ตัน โดยมีมูลค่าผลผลิตรวมทั้งสิ้น 350 ล้านหยวน (ราว 1.61 พันล้านบาท) และมีการส่งออกผลิตภัณฑ์มัทฉะท้องถิ่นไปยังตลาดต่างประเทศมากกว่า 40 แห่ง

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ามณฑลกุ้ยโจวซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบสูง มีข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศ เช่น อยู่บนที่สูง ละติจูดต่ำ มีหมอกหนาและแสงแดดน้อย เหมาะแก่การปลูกชา ชาที่ผลิตในพื้นที่นี้จึงมีความเขียวสด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเป็นออร์แกนิก

(บันทึกภาพวันที่ 14-16 เม.ย. 2025)

บทความก่อนหน้า

ชวนสำรวจ 'ระเบียงเหอซี' ในกานซู่ อดีตเส้นทางสำคัญบนทางสายไหมโบราณ

บทความถัดไป

ชาวประมงลอยลำทำฟาร์มทะเลในซานตง